VITAMINES

 

Les vitamines

Elles sont indispensables à la vie. L'organisme ne peut pas les synthétiser et sont donc apportés essentiellement par l'alimentation. Les besoins sont minimes et une alimentation équilibrée est suffisante afin de combler les pertes quotidiennes.

 Ne pas oublier les oligo-éléments et les sels minéraux

Il sont apportés par une alimentation équilibrée.Ils permettent la contraction et la détente des muscles et le bon fonctionnement du système nerveux.

Fer : renouvellement du sang (boudin noir,germe de blé, fruits secs, céréales, viandes rouges, foie épinards, coquillages, légumes secs).

Calcium : os, dents, tendons, coagulation du sang, digestion (produits laitiers, céréales, légumes secs, fruits de mer).

Magnésium : équilibre nerveux, système musculaire, os (légumes secs, céréales, fruits secs, germe de blé, chocolat, fruits).et aussi Cuivre, Fluor, Iode, Phosphore, Potassium, Sodium, Sélénium, Zinc.